Joyeux Noël

Pour ma famille.

今年は、家族のためにクリスマスケーキを。

noix caramélisées, biscuit chocolat, mousse chocolat, crémeux caramel, chantilly banane

Diner

Soupe de poisson

(魚介のスープ)

Quiche 

（キッシュ）

Anguille de mer mijotée

（穴子の煮付け）