Bortsch

Je croyais que cette soupe était russe, mais elle est d'origine ukrainienne.

ボルシチはロシア料理だと思っていたけれど、生まれはウクライナだったのね。

Madeleines de maku

- Je veux te faire quelque chose. Qu'est-ce que tu veux ?　　何か作ってあげたいんだけど、何がいい？

- Alors... madeleines ?　　じゃあ、マドレーヌはどう？

< 2 heures plus tard, à minuit trente >　二時間後の真夜中過ぎ　　

- Miam miam !　　おいしいね！

- Miaaaaaam !　　おいしいよね！

Quatre-quarts

Fondant Chocolat

125g de chocolat noir / 105g d’œuf, 90g de sucre / 125g de beurre / 3g de farine   *150℃　35min

Galette des rois

La galette et ......

ガレットと、

le roi

王様　！

Maru-chan

Une amie que j'appelle "maru-chan" nous a fait un cookie très chouette ! 
  

  ”まるちゃん”というお友達が、私たちに、とっても素敵なクッキーを焼いてくれた。

Elle a aussi fait une bonne soupe coréenne ( maru-chan elle est japonaise ).

Maru-chan, tu es toujours bienvenue !

美味しい韓国のスープも作ってくれた。

まるちゃん、またいつでも遊びに来てね！

L'heure du goûter

Tiramisu avec Kiri

100g de Kiri / 1 jaune d’œuf, 15g de sucre de canne / 50g de crème, 12g de sucre /

biscuits, café, poudre de chocolat  

Flan au marron

130ml de lait, 145ml de crème, 1/3 gousse de vanille / 2 œufs, 1 jaune d’œuf, 40g de sucre /

30g de sucre de canne, 15ml d'eau chaude / purée de marron au rhum, crème

 

2012

Je vous souhaite une bonne année.

 

良い一年でありますように。