Joyeux Noël

Pour ma famille.

今年は、家族のためにクリスマスケーキを。

noix caramélisées, biscuit chocolat, mousse chocolat, crémeux caramel, chantilly banane

Diner

Soupe de poisson

(魚介のスープ)

Quiche 

（キッシュ）

Anguille de mer mijotée

（穴子の煮付け）

Yufuin et Aso : 2ème jour

翌日、湖畔で朝食と散歩、阿蘇山、阿蘇ファームランドで２時間アスレチック、地獄温泉（右は参考写真）で温泉のすばらしさを再確認、帰り道の眺め。
また新しい思い出ができた。

Yufuin et Aso : 1er jour

 

Pour son anniversaire, j'ai préparé un petit voyage au centre de Kyushu ( Yufuin, Aso ).

彼の誕生日に、由布院と阿蘇の小旅行を計画した。

九重”夢”吊大橋、貸しきり状態の素敵なお湯  筌の口温泉（参考写真）、亀の井別館のショップで買った香ばしさが美味しいピーナッツペースト、人馴れしていたかわいい猫、由布院を自転車で散策、とくに前菜が丁寧に丁寧に丁寧に作られていてほっとした晩ごはん。

一日目、終了。

A table

Kaonashi ( Sans-visage de " Le voyage de Chihiro " )

ingrédients : farine, eau, papier, carton, fil, tissue noire, patience

Excursion

 

 

Feux d'artifices et plage

Les feux d'artifices ont duré pendant 1 heure, c’était magnifique !!!!!

花火は一時間続き、それはそれは素敵だった！かんどうして泣く寸前。

 

soir → midi → soir → midi

 hier soir　（昨日の夜）

avant-hier midi　（おとといの昼）

ce soir　（今晩）

mardi midi　（火曜日のひる）

Bureau

On choisit des planches, on construit un meuble et, on le transport avec un camion.

木材を選び、家具にしたら、トラックで配達。

Voilà !

できた！

Tiramisu à l'ananas

Dès que je vois un tiramisu dans la carte au restaurant, je le prends presque systématiquement.

レストランで ”ティラミス” という文字をメニューの中に見つけると、当たり前のようにほぼそれを頼んでしまう。

今日は、パイナップルのティラミス。

On aime bien le diner style Izakaya ( comme l’estaminet ou le bistro en france ? ).

二人して、居酒屋ふうの晩ごはんが好みだ。

Maman

Le w/e dernier, ma mère est venue nous voir, on a diné à la cantine de l’université.

  

先週末、母が私たちに会いに来た （他に用事あり ） ので、大学の学食で晩ごはんにした。

Le lendemain midi, pendant que maman était ailleurs, on est allé faire un nouveau meuble comme chaque w/e.

翌日、母が出かけているあいだに、最近は週末お決まりの日曜大工をしに行った。 

    

Cakes à l'ail et au gingembre

この夏を乗り切る、にんにくとしょうがのケーキ。

ail, gingembre, miel / orange confie, noix / farine, farine de riz, farine complete, poudre d'amande, sel /

lait de soja, huile de colza, miel / crème fouettée / miel

Tartiflette

Pour moi, c’était la meilleure tartiflette de ma vie  ;-p

私が今まで食べた中で一番おいしいタルティフレット(＝チーズとベーコンとジャガイモがメインのがっつりこってり山料理)だった。

Il digère...

消化中。

Romarin, thym et lavande

Je commence par des plantes facile à cultiver.

ローズマリー、タイム、ラベンダー。

まずは育てやすいものから。

Nouvelle maison

Depuis la semaine dernière, on est a la nouvelle maison.

Il a fait cette belle table en quelque heures.

先週、あたらしい家に引っ越した。

彼が、数時間で食卓を作ってくれた。

Notre vie normale reprend petit a petit.

 少しずつ、いつもの生活が戻ってくる。

 

Jambalaya et Poulet tandoori

ジャンバラヤとタンドリーチキン。

Le four

Mon four est parti chez une amie.

J’étais très contente avec toi, merci !

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San Diego ( 26 ) - Hillcrest -

J'ai bien aimé ce quartier "Hillcrest".

ヒルクレスト界隈がとても好きだった。

 

C'est le quartier gay, il y a pas mal de restaurants et de magasins, il n'y a pas de bâtiment haut.

 

にぎやかな場所で、レストランやお店も沢山あるけれど背の高い建物は無い。

Je suis allée à Whole Foods presque tous les jours qui est 1 minute à pied de la maison.

歩いて一分のところにあるホールフーズにはほぼ毎日通った。

Je suis aussi allée voir souvent des écureuils au parc.

公園のリスにも、よく会いに行った。

  

C’était un très bon séjour.

楽しかったね。