vendredi 27 janvier 2012

Bortsch


Je croyais que cette soupe était russe, mais elle est d'origine ukrainienne.

ボルシチはロシア料理だと思っていたけれど、生まれはウクライナだったのね。

2 commentaires:

  1. La betterave donne sa couleur rose au bortch.
    Moi j'aime bien cette soupe (et Maxime adore), vous pouvez essayer une fois.
    Faut pas oublier la crème fraiche et un peu d'aneth dessus :-P
    Et le wikipedia dit que on en mange en Pologne en potage aussi.

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Bortsch

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