jeudi 3 mars 2011

Curry aux épinards


Les indiens ······ 3 curry / jour
Moi ······ 3 curry / mois

2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 15g de gingembre râpé, 1 cuil. à café de [ cumin, coriandre, chili mix, piment d'Esplette ] / 2 oignons, 1 grosse pomme de terre, 400g d'épinard /
1/3 boîte de tomates, 500ml d'eau, 200ml de lait de coco, 50ml de lait / 
1 cuil. à café de [ sauce d'huître, basilic], sauce de soja, sel

2 commentaires:

  1. C'etait trop bon ! Je voudrais 3 curry par repas.

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  2. Hehe!
    Je vais ouvrire le curry shop à côté de ton bureau!
    Tu ne dois pas avancer ton travail a cause de l'odeur d'épice...

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