mardi 1 novembre 2011

Mon Mont-Blanc


 Un jour, j'ai préparé la pâte feuilletée,
un autre jour, j'ai cuit le biscuit génoise,
  un autre jour, j'ai fait les marrons confits,
le lendemain, j'ai fait la pâte de marron,
ce matin, la crème pâtissière et la chantilly,
et enfin, voilà

ある日はパイ生地を用意して、またある日はスポンジを焼き、別の日は渋皮煮を作り、翌日はマロンペースト、
今朝、カスタードクリームを作って生クリームを泡立て、やっと出来た。



Une pointe de sel dans la pâte feuilletée et la confiture de mûres sont les points importants, je pense :->

パイ生地の一つまみの塩とブラックベリーのジャムがポイントになったと思う。

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire